Rainbow Kukus
Bangun tidur siang, kakak pengen bikin kue, akhirnya jadilah kue rainbow kukus
Rainbow Kukus
Bangun tidur siang, kakak pengen bikin kue, akhirnya jadilah kue rainbow kukus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer dengan kecepatan maximal telur, sp dan vanili sampai putih berjejak, kurang lebih 7 menit
- 2
Turunkan kecepatan mixer sampai paling rendah, masukan sedikit demi sedikit tepung terigu, bp & susu bubuk. Jangan terlalu lama dimixer cukup sampai teraduk rata. Lalu matikan mixer
- 3
Masukan susu cair aduk dengan spatula saja, setelah teraduk rata masukan minyak goreng, aduk hingga rata.
- 4
Panaskan panci kukusan. Tutup panci gunakan kain bersih agar adonan tidak terkena air dari hasil uap.
- 5
Sambil menunggu kukusan panas, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Saya membagi menjadi 5 bagian. Kurang lebih 110 gr per bagian. Beri warna sesuai selera.
- 6
Setelah kukusan benar-benar panas, oles dasar loyang menggunakan mentega / alasi dengan kertas roti. masukan adonan pertama pada loyang. Saya menggunakan loyang kotak ukuran 18x18x6 cm.
- 7
Setelah 5 menit masukan adonan warna kedua. Begitu seterusnya sampai adonan yg terakhir dikukus hingga 15menit. Lakukan tes tusuk menggunakan tusuk sate, apabila adonan tidak menempel berarti kue sudah matang. Angkat segera dari panci kukusan & tunggu hingga dingin lalu pindahkan kue untuk dsajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar