Cara Membuat
- 1
Potong daging kecil kecil lalu lumuri dengan jeruk nipis
- 2
Potong tomat, kol, daun bawang, dan cabe besar besar
- 3
Blender semua bumbu halus
- 4
Panaskan wajan, tumis bumbu halus serta bay leaves. Jangan lupa serai, jahe, dan lengkuas yg sudah digeprek
- 5
Setelah bumbu halus harum dan matang, masukkan daging
- 6
Tunggu hingga daging berubah warna, lalu tambahkan air 1 liter dan santan
- 7
Tambahkan kecap sesuai selera kira kira 5 sendok makan. Lalu koreksi rasa. Jika kurang asin tambahkan garam sesuai selera
- 8
Setelah mendidih, masukkan kol, tomat, dan cabe rawit. Daun bawang dimasukkan terakhir setelah semua matang. Tak lupa tambah bawang goreng lalu aduk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Suka nyoba resep
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tongseng Kambing/Lamb Tongseng Kambing/Lamb
Awalnya malas untuk masak Tongseng kambing karena di Aussie adanya hanya lamb, ud kebayang bau dari daging mentahnya, tapi setelah mencoba memasak ternyata enak juga😍
Lucas Kitchen -
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Sumber : Ati Agus Sapto (mom’s Firza)Ini mudah dan enak krn hanya dengan bumbu iris sj,dan sy lupa menambahkan kecap manis (maafkeun🙏)tp ttp enak krn di seruput sampai hbs kuah nya 😁,dan sy senang ❤️
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Biasanya setiap idul adha pak suami selalu minta di masakin tongseng daging berhubung stok adanya daging ayam dan bingung mau di masak apa akhirnya mencoba varian baru tongseng ayam taraaa soo yummyyy
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Resep ini saya ambil salah satu grup masak namanya bu mily mily, maaf kalau salah dalam penulisan nama.😊😳... Saya da cocok sama resep ini, wangi dan rasa bumbunya da enak. Mommy mommy yang suka tongseng silakan dicoba, untuk dagingnya bisa diganti daging kambing muda kalau suka,....tapi kalau daging kambing, dagingnya direbus dulu sampai empuk dengan daun salam, irisan jahe dan satu sdt kacang hijau biar tidak bau...baru diolah! Oh ya....dan airnya diganti santan encer ya untuk olahan kambing😉
-
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Saya dulu suka sekali makan tongseng kambing.Tapi sayangnya dirumah nggak ada yang suka makan daging kambing.Untuk mengobati rasa rindu akan kuliner yang satu ini, ahkirnya nyoba nyoba masak tongseng ayam.Walaaa... ternyata semua pada suka.Alhamdulillaah...Resep ini lumayan simple kalo lagi malas masak. Karena tinggal cemplung2in aja trus tunggu deh sampai matang. 😊
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Cocok nie buat referensi Hari Raya Idul Adha ......
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Udah lama pengen tongseng. Tp entah blm nemu tempat yg srek buat dibeli. Akhirnya bikin sendiri tinggal sreng jadi. 😁
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Masakan wajib idul adha yg menggugah selera....#bancakanOnlinebarengcookpad#eBook
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Ikut memeriahkan Idul Adha tahun ini, coba buat tongseng kambing.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13403859
Komentar