ઝાન- ફિંગર મિલ્લેટ પોરિજ (zan- finger millet porridge recipe in gujarati)

Name: ઝાન- ફિંગર મિલ્લેટ પોરિજ (zan- finger millet porridge recipe in gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 4 ટેબલ સ્પૂન ફિંગર મિલ્લેટ નો લોટ (રાગી નો લોટ); 1-1/5 કપ પાણી; 1/4 કપ બોઇલડ ગાજર; 2 ટેબલ સ્પૂન પાલક બ્લાંચડ; 2 ટેબલ સ્પૂન વટાણા; 1/4 કપ બોઇલડ સોયાબીન; 1 ટી સ્પૂન સમારેલા તુલસી; 1 ટી સ્પૂન સમારેલા ફુંદીનો; 1 ટી સ્પૂન સમારેલા લીમડો; 1 ટી સ્પૂન સમારેલી કોથમીર; મીઠું સ્વાદાનુસાર; 1 ટી સ્પૂન કાળા મરી પાઉડર; 1 ટેબલ સ્પૂન ઘી

Tatvee Mendha @TatveeMendha

#ઈસ્ટ

વધુ વાંચો

ઝાન- ફિંગર મિલ્લેટ પોરિજ (zan- finger millet porridge recipe in gujarati)

Tatvee Mendha @TatveeMendha

#ઈસ્ટ

સાચવેલ

ઘટકો

4 ટેબલ સ્પૂનફિંગર મિલ્લેટ નો લોટ (રાગી નો લોટ)
1-1/5 કપપાણી
1/4 કપબોઇલડ ગાજર
2 ટેબલ સ્પૂનપાલક બ્લાંચડ
2 ટેબલ સ્પૂનવટાણા
1/4 કપબોઇલડ સોયાબીન
1 ટી સ્પૂનસમારેલા તુલસી
1 ટી સ્પૂનસમારેલા ફુંદીનો
1 ટી સ્પૂનસમારેલા લીમડો
1 ટી સ્પૂનસમારેલી કોથમીર
મીઠું સ્વાદાનુસાર
1 ટી સ્પૂનકાળા મરી પાઉડર
1 ટેબલ સ્પૂનઘી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં રાગી નો લોટ લઈ તેને શેકી લો.
2

લોટ શેકાઈ જાય એટલે તેમાં પાણી ઉમેરો ને તેને 3- 4 મિનિટ ચડવા દો.
3

તે ચડી જાઈ પછી તેમાં બધા શાકભાજી, તુલસી, કોથમીર, મીઠો લીમડો, મીઠું, મરી અને સોયાબીન એડ કરીને તેને 3- 4 મિનિટ ચડવા દો. ને પછી તેને ગરમા ગરમ સર્વ કરો.