Cuci terlebih dahulu daginh sapi lalu iris2 tipis

Setelah itu masukkan bumbu marinasi nya.aduk hingga rata.Lalu masukkan ke dalam lemari pendingin dan diamkan kurang lebih 1jam

Panaskan wajan dan tuang margarin setelah itu masukkan bawang bombay. Di rasa sudah harum masukkan daging yg sudah d marinasi td dan tambahkan air dan gula secukupnya.setelah daging sudah agak empuk masukkan cabe hijaunya.

Setelah sudah matang,angkat dan sajikan.