Bubur Srintil Ala Tita Aza

Name: Bubur Srintil Ala Tita Aza
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bubur pandan:; 100 gr tepung beras; 2 sdm gula putih; 1 bks santan instan; 1000 ml air; 1/4 sdt garam; 100 ml air perasan daun pandan(bisa di ganti pasta pandan 1sdt); Bahan candil ketan:; 100 gr tepung ketan putih; Sejumput garam; 100 ml air hangat; Bahan kuah gula merah:; 100 gr gula merah; 250 ml air; 1 sdm tepung beras campur air; 1 lmbr daun pandan; Bahan sagu mutiara:; 50 gr sagu mutiara; 500 ml air; Bahan santan:; 2 bks santan instan; 250 ml air; 1 lmbr daun pandan; Sejumput garam

Tita Aza Aza @cook_20270556

Bandung

Bubur Srintil Ala Tita Aza

Tita Aza Aza @cook_20270556

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 mnt

5 porsi

Bahan bubur pandan:
100 grtepung beras
2 sdmgula putih
1 bkssantan instan
1000 mlair
1/4 sdtgaram
100 mlair perasan daun pandan(bisa di ganti pasta pandan 1sdt)
Bahan candil ketan:
100 grtepung ketan putih
Sejumputgaram
100 mlair hangat
Bahan kuah gula merah:
100 grgula merah
250 mlair
1 sdmtepung beras campur air
1 lmbrdaun pandan
Bahan sagu mutiara:
50 grsagu mutiara
500 mlair
Bahan santan:
2 bkssantan instan
250 mlair
1 lmbrdaun pandan
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

90 mnt

1

Masak dulu bubur hijau nya...
2

Masukan semua bahan bubur kedalam panci lalu masak dgn api kecil sampe matang,sambil terus di aduk aduk..
3

Masak bahan candil:campur jd satu bahan candil aduk aduk sampe kalis trs bentuk bulat bulat
4

Masak bahan gula merah sampe mendidih,lalu masukan bulatan candil biarkan mendidih baru di aduk aduk sampe candil matang dan mengental...
5

Didihkan air untuk memasak sagu mutiara,kemudian masukan sagu mutiara aduk aduk sampe sagu mutiara matang
6

Terakhir masak bahan kuah santan sampe mendidih sambil di aduk agar tidak pecah sisihkan..
7

Penyajian...ambil dua sendok makan bubur hijau,taruh sagu mutiara,candil,dan terakhir siram kuah santan..bubur srintil pun siap di sajikan....end😊