Budapest Cake
selama ini putih telur sisa bikin kue, kalau engga dibuat balado telur, diolah jadi cemilah lain..beberapa waktu lalu sempet liat kue ini sliweran di ig,kebetulan bahan utamanya putih telur wah langsung deh eksekusi coba, ternyata semua bilang ini enak, kue yg lembut dipadukan dengan segar asemnya buah dan manisnya whipcream disajikan dingin ituuuuu...sempurna 😍😍😍😍😍😍😍😍
resep aslinya pakai loyang 24x24..saya pakai 2 buah loyang 20x20
source by :uulfarandfavian
setor resep minggu ke 45
#PejuangGoldenApron2
Budapest Cake
selama ini putih telur sisa bikin kue, kalau engga dibuat balado telur, diolah jadi cemilah lain..beberapa waktu lalu sempet liat kue ini sliweran di ig,kebetulan bahan utamanya putih telur wah langsung deh eksekusi coba, ternyata semua bilang ini enak, kue yg lembut dipadukan dengan segar asemnya buah dan manisnya whipcream disajikan dingin ituuuuu...sempurna 😍😍😍😍😍😍😍😍
resep aslinya pakai loyang 24x24..saya pakai 2 buah loyang 20x20
source by :uulfarandfavian
setor resep minggu ke 45
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok putih telur dan garam sampai berbuih, tuang sedikit2 gula halus bertahap sampai habis, naikkan kecepatan, kocok sampai pucat dan soft peak
- 2
Turunkan kecepatan ke paling rendah, masukan tepung maizena,tepung custard, aduk sampai tercampur rata
- 3
Tuang pada loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti, kemudian taburi kacang Almond, panggang saya selama 35 menit dengan api sedang pakai otang, panggang sampai matang, setelah matang kue akan sedikit mengempis
- 4
Sambil menunggu kue matang, potong2 buah, kemudian kocok whipping cream sampai kaku masukan kedalam pipingbag, sisihkan
- 5
Penyelesaian : potong kue menjadi 2 bagian/sesuai selera, semprotkan whipping cream pada satu bagian, kemudian susun buah tutup kembali dengan whipping cream, tumpuk bagian kue yg lain diatasnya,,,
- 6
Dinginkan kue didalam chiller kurleb 30menit, sajikan dingin..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)