Cap Jae Jowo ala ala anak rantau

Name: Cap Jae Jowo ala ala anak rantau
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung Bawang putih; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 8 sdm Tepung terigu; 1 butir Telor; secukupnya Air; 6 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 4 lembar lotus/ kol; 4 lembar jesim; 1 buah wortel; 1 buah tomat; 3 lembar daun bawang; secukupnya Garam; secukupnya Lada; Kecap manis; Kecap asin; 2 sdt gula pasir; 1 buah telor

itemkhan @cook_21863950

jakarta barat

Berhubung covid yg mengakibatkan 8 bulan gak bisa pulang. Pengen makan cap jae, beli dijakarta gak ada yang jual. Ya sudah lah bikin sendiri. Teryata mudah dan rasanya endolita banget. Hmmm jadi rasa rinduku akan masakan kampung berkurang.

Lebih banyak

Cap Jae Jowo ala ala anak rantau

itemkhan @cook_21863950

jakarta barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam an

2 orang

Bahan kekian/ cap jae glepungnya
3 siungBawang putih
1/2 sdtlada
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
8 sdmTepung terigu
1 butirTelor
secukupnyaAir
Bumbu halus
6 siungbawang putih
3 buahkemiri
Sayuran
4 lembarlotus/ kol
4 lembarjesim
1 buahwortel
1 buahtomat
3 lembardaun bawang
Bumbu tambahan
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Kecap manis
Kecap asin
2 sdtgula pasir
1 buahtelor

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam an

1

Siapkan bahan. Buat kekian dulu / glepung goreng. Campurkan bahan bahan nya tambahkan air lalu goreng di minyak panas
2

Potong kekian sesuai selera
3

Siapkan bahan sayuran dan potong potong
4

Buat bumbu halus dan oseng hingga harum lalu masukan telor
5

Masukan sayuran. Pertama masukan wortelnya dulu. Setelah setengah matang masukan sayuran lainnya. Tambahkan air cek rasa, tambahkan garam, kecap manis, kecap asing, kaldu jamur.
6

Masukan kekian, masak hingga matang dan cek rasa ya.
7

Jadi deh cap jae jawa ala ala anak rantau penghilang rasa kangen kampung