गॅसवर एका कढईमध्ये तूप घालून त्यात लवंग, दालचिनी आणि वेलची टाकून परतून घेऊन. नंतर त्यात पाणी टाकू. पाण्याला उकळी आल्यावर त्यात धुतलेले तांदूळ शेंगदाणे,चुटकीभर मीठ टाकून शिजवू देऊ.

आता भात एक कनिवर राहिल्यावर त्यात आपण घेतलेला ओला नारळ टाकू.नंतर त्यात गूळ आणि खवा घालून छान मिक्स करून घेऊ. वरून जायफळ पावडर टाकू.

यात तुम्ही काजु पण घालू शकता. माझ्याकडे अवेलेबल नसल्यामुळे टाकले नाही. आता पाच मिनिटं झाकण बंद करून शिजू देऊ. खुप छान सुवास येतो.

तयार आहे आपला गरमागरम नारळी भात. मि हा भात पहिल्यांदाच बनवला आणि खूप मस्त झाला.