नो ओव्हन डेकॅडेन्ट चॉकोलेट केक (Chocolate Cake recipe in marathi)

Purva Prasad Thosar
Purva Prasad Thosar @Purvithosar_999
Jogeshwari East , Mumbai.

#noovenbaking
नेहा मॅडम ने अगदी सोप्या पद्धतीने केक कसा घरी बनवायचा शिकवला थँक्यू नेहा मॅडम

नो ओव्हन डेकॅडेन्ट चॉकोलेट केक (Chocolate Cake recipe in marathi)

#noovenbaking
नेहा मॅडम ने अगदी सोप्या पद्धतीने केक कसा घरी बनवायचा शिकवला थँक्यू नेहा मॅडम

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

60 मि
4 सर्व्हिंग्ज
  1. ड्राय साहित्य
  2. 3/4 कपगव्हाचे पीठ
  3. 2 टेबलस्पूनकोको पावडर
  4. 1/2 टीस्पूनबेकिंग सोडा
  5. चिमुटभरमीठ
  6. 1/2 कपपिठीसाखर (पिठीसाखर करण्याआधी साखर मोजून घेणे(
  7. वेट साहित्य
  8. 1/2 कपपाणी
  9. 3 टेबलस्पूनतेल
  10. 2 टीस्पूनविनेगर
  11. 1 टीस्पूनकॉफी पावडर
  12. 1 टीस्पूनव्हॅनिला इसेन्स
  13. चॉकलेट फोस्टिंग
  14. 100 ग्रामडार्क चॉकलेट
  15. 50 ग्रामफ्रेश क्रीम + 2 टेबलस्पून(फ्रोस्तींग मध्ये मिक्स करण्यासाठी)

कुकिंग सूचना

60 मि
  1. 1

    सर्वप्रथम आपल्याला ड्राय साहित्य एकत्र करून घ्यायचं आहे. त्यासाठी एका भांड्यामध्ये गव्हाचे पीठ, कोको पावडर, चिमूटभर मीठ व सोडा एकत्र करून व्यवस्थित चाळणीने चाळून घ्या. आता त्यामध्ये आपल्याला पिठीसाखर ही ऍड करायची आहे. तयार आहे आपलं ड्राय साहित्याचे मिश्रण.

  2. 2

    आपल्याला एका डब्याला थोडेसे ऑइल लावून घ्यायचं आहे. आणि त्याच्यामध्ये बटर पेपर ठेवायचा आहे ‌.बटर पेपर जर नसेल तर त्यावर ती ओईल किंवा बटर लावून त्यावर ती मैदा डस्ट केला तरी चालतो. दुसरीकडे आपल्याला एका जाड बुडाच्या भांड्यामधे स्टॅन्ड ठेवायचा आहे आणि त्यावर ती आपल्याला थोडासं मीठ टाकायचं आहे.व हे आपल्याला फ्री-हीट करून घ्यायचा आहे.

  3. 3

    आता आपल्याला एका भांड्यामध्ये पाणी घ्यायचं आहे. त्यामध्ये आपल्याला कॉफी पावडर, व्हॅनिला इसेन्स, व्हिनेगर हे एकत्र करायचं आहे. हे मिश्रण व्यवस्थित एकत्र करून घेणे गरजेचे आहे.त्यानंतर यामध्ये थोडं-थोडं करून आपल्याला ते आपण ड्राय मिश्रण तयार केला आहे ते ऍड करत जायचं आहे आणि एक स्मुथ पेस्ट तयार करायची आहे. हे मिश्रण जास्त ढवळायचं नाही आहे हलक्या हाताने ढवळायचं आहे. आता आपल्याला हे मिश्रण ग्रीस केलेल्या डब्यांमध्ये ओतायचे आहे.

  4. 4

    हा डब्बा आपल्याला फ्री-हीट केलेल्या भांड्यांमध्ये ठेवायचा आहे. आता त्या वरती झाकण ठेवून पहिली दहा मिनिटं मोठ्या आचेवर व त्यानंतरची वीस ते पंचवीस मिनिटं बारीक आचेवर बेक करून घ्यायचा आहे. आता त्याच्या वरती आपल्याला पाच ते सात मिनिटं नंतर त्यावर ती दुधाने एकदा ब्रश करायचा आहे.

  5. 5

    आता आपण यायचं वरती लागणार क्रीम व फ्रोस्तींग तयार करूया त्यासाठी आपल्याला क्रीम गरम करून घ्यायची आहे व ती चॉकलेट मध्ये टाकायची आहे. क्रीम च्या हिट चॉकलेट मेड होते ते व्यवस्थित एकदम स्मुथ असं आपल्याला मिक्स करायचा आहे.

  6. 6

    आता आपल्याला हे दोन पार्ट मध्ये डिव्हाइड करायचा आहे. एका पार्ट मध्ये आपल्याला दोन चमचे क्रीम टाकून व्यवस्थित मिक्स करायचं आहे. दुसरा पार्ट आपल्याला फ्रीजमध्ये ठेवून द्यायचा आहे.

  7. 7

    आता आपल्याला केकचं फायनल प्रोस्टिंग करायचं आहे. केक वरती ज्यामध्ये क्रीम मिक्स केलेलं गणाश आहे ते ओतून घ्यायचं आहे. सुरीच्या साह्याने व्यवस्थित करायचं आहे.

  8. 8

    फ्रिजमध्ये ठेवलेलं गणाश आहे त्याला हांड ब्लेंडर त्याला व्यवस्थित मिक्स करून घ्यायचं आहे.व त्याने आपल्या केक वरती डेकोरेशन करायचं आहे. केकवरती आपल्याला कोको पावडर डस्ट करायची आहे. आपल्याला आवडेल ते डेकोरेशन आपण या केकला करू शकतो. प्रकारे तयार होईल आपला नो वन चॉकलेट केक

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Purva Prasad Thosar
Purva Prasad Thosar @Purvithosar_999
रोजी
Jogeshwari East , Mumbai.

टिप्पण्या

Similar Recipes