Kekian / bakkien / ngohiong
ini salah satu makanan favorit saya, karena bahan dasarnya ayam dan udang. jadi saya memilih beberapa bahan yang tersedia di pasar cookpad yaitu saya beli ayam fillet, dan saya giling sendiri pakai chopper. untuk sayurannya saya pilih wortel, sehat lho wortel banyak vitamin A nya dan bagus untuk mata. untuk kategori telur, saya pakai telur ayam, sudah pasti telur ayam mah proteinnya tinggi. Untuk bahan masaknya saya pakai saus tiram dan kecap asin. 2 Bahan ini yang membuat masakanku jadi gurih, dan lezat dan merupakan bahan masakan yang wajib ada di dapur. Supaya tidak berlama-lama lagi, cuss langsung dieksekusi biar jadi lauk yang enak dan lezat untuk pendamping nasi.
Kekian / bakkien / ngohiong
ini salah satu makanan favorit saya, karena bahan dasarnya ayam dan udang. jadi saya memilih beberapa bahan yang tersedia di pasar cookpad yaitu saya beli ayam fillet, dan saya giling sendiri pakai chopper. untuk sayurannya saya pilih wortel, sehat lho wortel banyak vitamin A nya dan bagus untuk mata. untuk kategori telur, saya pakai telur ayam, sudah pasti telur ayam mah proteinnya tinggi. Untuk bahan masaknya saya pakai saus tiram dan kecap asin. 2 Bahan ini yang membuat masakanku jadi gurih, dan lezat dan merupakan bahan masakan yang wajib ada di dapur. Supaya tidak berlama-lama lagi, cuss langsung dieksekusi biar jadi lauk yang enak dan lezat untuk pendamping nasi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang halus bawang bombay, wortel, bawang putih, daun bawang. masukkan daging udang dan ayam dan semua bahan - bahan yang telah disiapkan. tambahkan telur, tepung terigu dan maizena.
- 2
Tambahkan bumbu-bumbu. aduk sampai tercampur rata.
- 3
Siapkan kulit tahu yang telah direndam, ambil beberapa sendok makan adonan. ratakan dan bungkus dengan kulit tahu. supaya bungkusnya rapat, bisa dibungkus lagi dengan plastik wrap, lalu kukus selama 30 menit.
- 4
Saat mau makan, tinggal dipotong-potong dan di goreng. kalau ada lebih, sisanya yang masih belum dipotong dan digoreng bisa disimpan di freezer sebagai frozen food. Selamat mencoba :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar