Bikang pandan

Name: Bikang pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A:; 165 ml santan (1 kara 65 ml + 100 ml air daun suji yg diblender); 50 gram gula pasir; 3 lembar daun jeruk purut; 1 batang sereh; 1/2 sendok teh garam; bahan B:; 100 gram tepung tapioka; 1/2 sendok teh fernifan; 1 sendok makan tepung beras; bahan c:; 50 gram gula pasir; 2 telur; 25 gram mentega yg dicairkan

risda risda @cook_25591515

banjarmasin

cemilan anak ... karna jarang jajan diluar .. bikin dirumah saja

Lebih banyak

Bikang pandan

risda risda @cook_25591515

banjarmasin

cemilan anak ... karna jarang jajan diluar .. bikin dirumah saja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A:
165 mlsantan (1 kara 65 ml + 100 ml air daun suji yg diblender)
50 gramgula pasir
3 lembardaun jeruk purut
1 batangsereh
1/2 sendok tehgaram
bahan B:
100 gramtepung tapioka
1/2 sendok tehfernifan
1 sendok makantepung beras
bahan c:
50 gramgula pasir
2telur
25 grammentega yg dicairkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan bahan A... aduk aduk...selagi hangat...disaring
2

Campur bahan B
3

Tuang bahan A ke bahan B...aduk secara rata dan tidak bergerindil
4

Tutup dengan kain serbet diamkan 20 menit
5

Bahan C gula dan telur di kocok. lalu masukan ke adonan yang telah didiamkan selama 20 menit tadi
6

Lalu tambahkan mentega cair. aduk rata. diamkan selama 1 jam. tutup dengan serbet
7

Setelah 1 jam... aduk aduk dan siap untuk dimasukan ke dalam cetakan bikang. panggang dengan api kecil. saya pake tuangan bikang 7 lobang... setelah adonan membentuk sarang bisa tambahkan ceres