Keripik Bayam
Anak ku yang sulung aga susah kalau disuruh makan sayuran, jadi salah satu cara nyiasatinnya daun bayam dibuat menjadi keripik, biar si kakak mau makan sayur. Bikinnya simple aku pakai tepung bumbu serba guna non msg jadi ga pake was-was makannya, rasanya enak kriuk..kriuk.
Keripik Bayam
Anak ku yang sulung aga susah kalau disuruh makan sayuran, jadi salah satu cara nyiasatinnya daun bayam dibuat menjadi keripik, biar si kakak mau makan sayur. Bikinnya simple aku pakai tepung bumbu serba guna non msg jadi ga pake was-was makannya, rasanya enak kriuk..kriuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik2 daun bayam lalu cuci sampai bersih dan tiriskan
- 2
Buat adonan basah dengan cara mencampur 2 sdm tepung bumbu ditambah 5sdm air es aduk2 hingga rata
- 3
Buat adonan kering dengan menuangkan secukupkan tepung bumbu ke wadah
- 4
Celupkan daun bayam ke dalam adonan basah diamkan sebentar agar tepung bumbu meresap
- 5
Pindahkan bayam dari adonan basah ke adonan kering sambil diguling2kan agar tepung bumbu merata
- 6
Ketuk2 bayam di pinggir wadah agar sisa2 tidak terbawa ketika digoreng
- 7
Lalu goreng bayam masukan satu persatu di atas minyak goreng panas sampai berwarna kecoklatan (jangan terlalu lama menggoreng bayamnya agar warnanya tidak hitam)
- 8
Tiriskan bayam yang telah digoreng dan keripik bayam siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar