Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas

Name: Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 lenjer kacang panjang, potong sesuai selera; 1/4 papan tempe, potong dadu; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 5 buah cabe keriting; 2 lembar daun salam muda; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Kecap manis; Saus tiram; 100 ml Air; secukupnya Minyak goreng untuk menumis

bap meokjja! @bapjuseyo

Jakarta

Masih dalam rangka bikin lunch box buat mas bojo, karena belanja ke pasar cuma pas weekend aja dan bahan masakan di kulkas tinggal kacang panjang dan tempe (tinggal 1/4 papan) ngidelah bikin tumis yang simple ini 😁

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas

bap meokjja! @bapjuseyo

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

8 lenjerkacang panjang, potong sesuai selera
1/4 papantempe, potong dadu
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
5 buahcabe keriting
2 lembardaun salam muda
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Kecap manis
Saus tiram
100 mlAir
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong kacang panjang sesuai selera, cuci bersih. Potong dadu tempe. Goreng kacang panjang dan tempe setengah matang
2

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting. Kemudian tumis hingga harum, masukkan daun salam. Tambahkan saos tiram dan kecap manis secukupnya, masukkan kacang panjang dan tempe yang sudah di goreng tadi, tumis sebentar.
3

Tambahkan 100ml air biarkan mendidih, tambahkan garam dan gula pasir, koreksi rasa. Masak sampe air surut (tapi jangan sampai terlalu kering).
4

Tumis kacang panjang tempe pedas siap dihidangkan 😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

bap meokjja! @bapjuseyo

pada 14 Agustus 2020 00.35

Jakarta

istri kantoran yang hampir tidak pernah masak 😂tapi sejak pandemic yang mengharuskan jaga jarak, jaga kebersihan, minimalisir kontak di keramaian (dan juga karena bosan kelamaan wfh 🤣) akhirnya mulai lah belajar masak secara otodidak.bagiku memasak juga salah satu terapi untuk meredakan stress yang murah dan mengenyangkan 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Gula Kacang Panjang Kecap Cabe Kriting Cabe Rawit Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya