Pangsit Daging
Jadi ini resep saya recook dari mba Tintin Rayner ya mom, tapi ada sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada, jadi ini versi saya gak pake minyak wijen.
Gapapa lah ya, rasanya juga masih tetep enak banget kok.
Pangsit Daging
Jadi ini resep saya recook dari mba Tintin Rayner ya mom, tapi ada sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada, jadi ini versi saya gak pake minyak wijen.
Gapapa lah ya, rasanya juga masih tetep enak banget kok.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan isian, daging halus, bawang putih, kecap asin, saus tiram,gula garam, merica, bawang prei dan kanji hingga tercampur rata
- 2
Panaskan air rebusan, masukkan 2 sdm minyak goreng, coba rebus sedikit adonan untuk menyicip apakah rasa sudah pas.(Biar higienis aja ya mom)
- 3
Bila pas, bungkus adonan dengan kulit pangsit satu persatu, bisa di rekatkan dengan telur atau dengan cairan tepung kanji yang diberi sedikit air(kental).
- 4
Panaskan air kembali hingga mendidih, baru kemudian masukkan pangsit, bila sudah mengambang tandanya sudah matang, tiriskan.
- 5
Saya setelah meniriskan disiram minyak bawang putih ya mom, biar gak lengket. Sebagai ganti minyak wijen. Agak banyak aja minyaknya, biar nanti kalo mau di frozen,pas masaknya lagi mudah terurai.
- 6
Setelah dingin bisa langsung di freezer atau langsung dimasak sop atau tumis ya mom. Selamat mencoba.👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)