77. Pepes ikan nila

Name: 77. Pepes ikan nila
Yield: 8 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan nila (8 ekor); 8 lembar daun salam; secukupnya Daun kemangi; 5 lembar daun bawang; Bumbu haluskan; 10 siubg bawang merah; 8 siung bawang putih; 5 butir keniri; 1 sdm kunyit bubuk; 9 buah cabe keriting; secukupnya Daun pisang; Lidi secukupnya

Siti Juliha @cook_9773177

Karawang

Yami...

Lebih banyak

77. Pepes ikan nila

Siti Juliha @cook_9773177

Karawang

Yami...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 bungkus

1 kgikan nila (8 ekor)
8 lembardaun salam
secukupnyaDaun kemangi
5 lembardaun bawang
Bumbu haluskan
10siubg bawang merah
8 siungbawang putih
5 butirkeniri
1 sdmkunyit bubuk
9 buahcabe keriting
secukupnyaDaun pisang
Lidisecukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Cuci besih ikan, iris daun bawang, siangin kemangi sisihkan
3

Haluskan bumbu sisihkan
4

Sispkan wadah masukan ikan dan bumbu halus+ irisan daun bawang + gula,garam, royco dan sedikit minyak goreng
5

Lemaskan daun pisang diatas kompor, simpan ikan berbumbu diatas daun pisang + kemangi
6

Lalu bungkus swmat dengan lidi ujung nya lakukan sampai selesai
7

Kukus 45 menit sampai matang lalu bakar diatas teplon biar wangi
8

Pepes ikan nila dah.. siap selamat mencoba