Pancake Fluffy

Name: Pancake Fluffy
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 200 gr tepung segitiga biru; 1/4 sdt vanili bubuk; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1 sdm fiber cream (bisa skip); Sejumput garam; 3 sdm gula; 250 ml UHT; 2 sdm air lemon/ jeruk nipis; 2 sdm Blue Band Cook & Cookie, cairkan; sesuai keinginan Topping

Ry_Bouv @RFDC_cook

Palangka Raya

Pancake Fluffy

Ry_Bouv @RFDC_cook

Palangka Raya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

2 butirtelur
200 grtepung segitiga biru
1/4 sdtvanili bubuk
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1 sdmfiber cream (bisa skip)
Sejumputgaram
3 sdmgula
250 mlUHT
2 sdmair lemon/ jeruk nipis
2 sdmBlue Band Cook & Cookie, cairkan
sesuai keinginanTopping

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur UHT & air lemon/jeruk nipis, aduk, diamkan selama 10 menit sampai menjadi buttermilk. Sisihkan.
2

Campurkan semua bahan kering, aduk rata.
3

Masukan buttermilk, telur & BB CnC cair. Aduk rata.
4

Saring adonan jika masih bergerindil, diamkan selama 10 menit.
5

Panaskan wajan anti lengket.
6

Masukan 1 sendok sayur adonan kedalam wajan.
7

Tunggu sampai berlubang-lubang, balik pancake. Tunggu sampai kecoklatan. Angkat.
8

Setelah matang berikan topping sesuai keinginan.