Cireng Tahu

Name: Cireng Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung tapioka; 100 ml air; 5 buah cabe keriting, iris²; 1 batang bawang pre, iris²; 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus; 1 1/2 sdt garam; 1 sdm kaldu bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 3 buah (250 gr) tahu kuning; 150 gr tepung tapioka; 50 gr tepung terigu

Yulita Latip @cook_14482083

Purworejo

Source: Yuckikuka

Bikin camilan simple lagi. Bikinnya gampang, rasanya juga enak. Teksturnya kres di luar, lembut dan kenyal di dalam 👌😋

#PejuangGoldenApron2
#MingguKe47

Source: Yuckikuka

Bikin camilan simple lagi. Bikinnya gampang, rasanya juga enak. Teksturnya kres di luar, lembut dan kenyal di dalam 👌😋

#PejuangGoldenApron2
#MingguKe47

Lebih banyak

Cireng Tahu

Yulita Latip @cook_14482083

Purworejo

Source: Yuckikuka

Bikin camilan simple lagi. Bikinnya gampang, rasanya juga enak. Teksturnya kres di luar, lembut dan kenyal di dalam 👌😋

#PejuangGoldenApron2
#MingguKe47

Source: Yuckikuka

Bikin camilan simple lagi. Bikinnya gampang, rasanya juga enak. Teksturnya kres di luar, lembut dan kenyal di dalam 👌😋

#PejuangGoldenApron2
#MingguKe47

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

💕 Bahan Biang:
100 grtepung tapioka
100 mlair
5 buahcabe keriting, iris²
1 batangbawang pre, iris²
3 siungbawang putih, geprek lalu cincang halus
1 1/2 sdtgaram
1 sdmkaldu bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
💕 Bahan Cireng:
3 buah (250 gr)tahu kuning
150 grtepung tapioka
50 grtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama, buat bahan biang. Campur tepung tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Tuang air, aduk rata, baru masukkan cabe dan bawang pre. Aduk sampai tercampur rata. Sebaiknya pakai teflon atau wajan anti lengket.
2

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai menggumpal.
3

Haluskan tahu, buang airnya.
4

Campur bahan biang, tahu, tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk sampai rata dengan penuh kelembutan ya, g usah diuleni apalagi sampai mengeluarkan tenaga dalam, hehe..
5

Balur tangan pakai tepung. Ambil secukupnya adonan, pipihkan. Lakukan sampai adonan habis.
6

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
7

Siap dihidangkan. Saya pakai cuko untuk pelengkapnya. Rasanya enak banget 😋😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yulita Latip @cook_14482083

pada 22 Agustus 2020 14.44

Purworejo

Saya bukan chef, bukan juga orang yang ahli memasak. Saya hanya ibu rumah tangga biasa yang suka memasak. Masakannya juga masakan rumahan sederhana, bukan masakan ala resto 😅Memasak itu seni. Dengan bahan yang sama, belum tentu hasilnya akan sama. Dibutuhkan feel dan mood yang bagus agar tercipta masakan yang enak. Yang tak kalah penting adalah tambahkan 💕 di setiap masakan.Buat cookpader yang sudah mampir atau recook, saya ucapkan banyak terima kasih 🙏😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Kanji Daun Bawang Tahu Kuning Cabe Kriting Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya