Macaroni Schotel

Name: Macaroni Schotel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 g Makaroni; 500 ml air utk merebus Makaroni; 2 sdm margarin; 1/2 butir bawang bombay; 2 sdm tepung terigu; 300 ml susu full cream; 1 Sdt gula pasir; 1/2 Sdt merica bubuk; 1/2 Sdt kaldu ayam; 1/2 sdt garam; Secukupnya parutan keju; 4 sosis dicincang; 2 butir telor dikocok lepas

Budi Wilogo @wilogo070401

Depok

Macaroni Schotel

Budi Wilogo @wilogo070401

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 gMakaroni
500 mlair utk merebus Makaroni
2 sdmmargarin
1/2 butirbawang bombay
2 sdmtepung terigu
300 mlsusu full cream
1 Sdtgula pasir
1/2 Sdtmerica bubuk
1/2 Sdtkaldu ayam
1/2 sdtgaram
Secukupnyaparutan keju
4sosis dicincang
2 butirtelor dikocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Makaroni direbus sampai lunak sekitar 7 menit, tiriskan
2

Cincang (bawang bombay dan sosis), telor dikocok lepas
3
4

Panaskan margarine hingga cair, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan tepung terigu, aduk hingga rata, masukkan susu fullcream, gula pasir, merica bubuk, kaldu ayam, garam dan parutan keju, aduk merata, cicipi, apabila sesuai, aduk terus hingga mengental, matikan api, tunggu dingin
5
6
7

Nyalakan api kompor lagi, sambil diaduk, tambahkan sosis cincang aduk merata, tambahkan makaroni, aduk merata, tambahkan kocokan telor, aduk merata, tunggu hingga matang, angkat dan tuang ke adonan, tambahkan oregano dan melt keju, masukkan ke oven panaskan dg 180 derajat C. Selama 25 menit. Selesai —> siap disajikan
8
9