Soto Belonceng/Beligo

Name: Soto Belonceng/Beligo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Belonceng/beligo; Bumbu lengkap (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, pala, lada, jahe, kunir, lengkuas, kunci, daun jeruk purut, daun pre, daun seledri, tomat, sereh; Garam, gula, penyedap

Imaa @ImaaElf

Malang

Soto Belonceng/Beligo

Imaa @ImaaElf

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Belonceng/beligo
Bumbu lengkap (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, pala, lada, jahe, kunir, lengkuas, kunci, daun jeruk purut, daun pre, daun seledri, tomat, sereh
Garam, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan belonceng, kupas potong sesuai selera, cuci bersih
2

Haluskan semua bumbu (kemudian tumis bumbu hingga matang) kecuali daun jeruk purut, daun pre, daun seledri, tomat dan sereh
3

Siapkan air mendidih diatas kompor, masukkan semua bumbu termasuk bumbu yang tidak dihaluskan tadi, tambahkan garam, gula, dan penyedap