Tumis labu kacang panjang

Name: Tumis labu kacang panjang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam; 1/2 ikat kacang panjang; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah daun pre (bagian putih); 1 sdm minyak wijen; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saus tiram; 100 cc air matang; 1 bks kaldu bubuk; 1 sdm mentega

lady_tira @lady_tira

Surabaya

Tersisa satu labu dan setengah ikat kacang panjang dari sisa masak lodeh, kita kreasikan bikin tumis aja. Biasanya orang-orang diserut labunya, boleh juga mam, tapi aku ga telaten nyerut labu hehe.. yuk dicoba

Lebih banyak

Tumis labu kacang panjang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 buahlabu siam
1/2 ikatkacang panjang
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 buahdaun pre (bagian putih)
1 sdmminyak wijen
1 sdtkecap asin
1 sdtsaus tiram
100 ccair matang
1 bkskaldu bubuk
1 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bahan, potong-potong labu siam dan kacang panjang sesuai selera. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan daun pre.
2

Lelehkan mentega, tumis bawang merah, bawang putih dan daun pre hingga wangi. Lalu masukkan labu siam, tambahkan air. Tunggu hingga agak lunak.
3

Masukkan kacang panjang, minyak wijen, kecap asin dan saus tiram. Koreksi rasa, sambil tunggu kacang panjang lunak. Sajikan dengan nasi putih.