Cake Nangka Wangi

Name: Cake Nangka Wangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu; 25 gr tepung maizena; 1/4 sdt baking powder; 100 gr margarin/ butter lelehkan; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt sp; 5 butir telur; 100 gr daging nangka; 1 sachet santan kara; Keju dan daging nangka secukupnya untuk toping

Memeliong @memeliong

Mataram NTB

Assalamualaikum ,bikin cake dadakan ini buat bekel jalan ke Kuta .Memanfaatkan sisa buah nangka sisa bikin kolak kemarin.
Alhamdulillah semua suka wangi nangka ,gurih kejunya pas .Bakalan jadi cake favorit ini. 🥰🥰

Lebih banyak

Cake Nangka Wangi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung terigu
25 grtepung maizena
1/4 sdtbaking powder
100 grmargarin/ butter lelehkan
100 grgula pasir
1/2 sdtsp
5 butirtelur
100 grdaging nangka
1 sachetsantan kara
Keju dan daging nangka secukupnya untuk toping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung terigu,maizena dan baking powder sisihkan.
2

Haluskan/blender daging buah nangka dengan santan instan,sisihkan
3

Kocok telur gula,sp dan telur hingga kental berjejak.
4

Masukkan ayakan tepung,maizena dan baking powder secara bertahap.
5

Masukkan buah nangka dan santan yang sudah diblender tadi,aduk rata dengan spatula.
6

Terahir masukkan margarin leleh,aduk balik.
7

Tuang kedalam loyang,aku pakai 2 loyang 25x 10 cm.Hentakan untuk hilangkan gelembung udaranya,beri toping keju dan nangka yang sudah dibalur sedikit tepung sebelumnya
8

Panggang dalam oven 180 derajat kurang lebih 30 menit,atau menyesuaikan oven masing -masing. Gunakan test tusuk untuk memastikan cake sudah matang.