Puding Buah, Puding Susu, dan Puding Coklat
Bulan agustus lalu adalah anniversary kedua sy dan suami. Bulan agustus juga bulan kelahiran bapak, ibuk, kakak ipar, keponakan, dan anak sy.🎂🎂
Hampir tiap minggu bikin cake ulang tahun untuk mereka, bahkan ada yg hanya selang sehari saja. Belum lagi bikinin pesenan temen untuk ulang tahun anaknya.
Pas anniversary sy dan suami, sebenernya mau bikin kue buat surprise tp kok ya bosen rasanya ketemu cake lagi cake lagi. Butuh yg seger2 saya tuhh.. Akhirnya sy pilih bikin pudding yg ada buahnya aja.. Biar gak yg manis2 mulu. Dan alhamdulillah semua suka, ya mungkin karena udah pada eneg makan cake🤣
Ini pudding beneran segeeerrrr..
Dilihat aja udah seger, dimakan malah makin seger lagii😍😍😍
Setelah di post di sosmed, temen2 pada pengen nyobain. Jadilah sy open order untuk puding ini. Alhamdulillah respon temen2 positif semua dan pada suka🙏
Puding Buah, Puding Susu, dan Puding Coklat
Bulan agustus lalu adalah anniversary kedua sy dan suami. Bulan agustus juga bulan kelahiran bapak, ibuk, kakak ipar, keponakan, dan anak sy.🎂🎂
Hampir tiap minggu bikin cake ulang tahun untuk mereka, bahkan ada yg hanya selang sehari saja. Belum lagi bikinin pesenan temen untuk ulang tahun anaknya.
Pas anniversary sy dan suami, sebenernya mau bikin kue buat surprise tp kok ya bosen rasanya ketemu cake lagi cake lagi. Butuh yg seger2 saya tuhh.. Akhirnya sy pilih bikin pudding yg ada buahnya aja.. Biar gak yg manis2 mulu. Dan alhamdulillah semua suka, ya mungkin karena udah pada eneg makan cake🤣
Ini pudding beneran segeeerrrr..
Dilihat aja udah seger, dimakan malah makin seger lagii😍😍😍
Setelah di post di sosmed, temen2 pada pengen nyobain. Jadilah sy open order untuk puding ini. Alhamdulillah respon temen2 positif semua dan pada suka🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih semua buah..
- 2
Pertama buat puding coklatnya. Campur semua bahan ke dalam panci dan masak sampai mendidih.. Biarkan uap panasnya sedikit hilang. Tuang ke dalam cup dan biarkan sampai lapisan atas membentuk kulit dan cukup kuat untuk ditimpa adonan puding selanjutnya.
- 3
Setelah puding coklat sudah set, buat puding susu. Campur semua bahan ke dalam panci dan masak sampai mendidih. Biarkan uap panasnya sedikit hilang. Tuang ke atas puding coklat perlahan agar lapisan atas tidak jebol dan merembes ke bawah. Biarkan dingin dan agak set. Sampai membentuk lapisan atas yg kuat untuk ditimpa adonan puding selanjutnya.
- 4
Setelah puding susu sudah set, tata buah di atas puding susu sesuai selera. Lalu buat puding beningnya.
- 5
Masukkan semua bahan puding bening ke dalam panci dan madak sampai mendidih. Biarkan uap panasnya hilang. Tuang pada buah yg sudah ditata. Biarkan mengeras dan set.
- 6
Setelah puding sudah mengeras semua, masukkan ke dalam lemari es, biarkan dingin.
- 7
Sambil menunggu puding dingin, buat vla nya.
- 8
Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu masukkan kuning telur, aduk rata dan sisihkan.. Campur susu cair, gula pasir, vanilla, dan margarin ke dalam panci. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan larutan maizena dan kuning telur. Aduk rata dan biarkan mendidih lagi. Matikan kompor, dan dinginkan vla.
- 9
Keluarkan puding dari lemari es dan sajikan bersama vla dingin agar lebih nikmat.
- 10
Untuk puding yg menggunakan cetakan, langkah pembuatannya dibalik ya moms. Jadi pertama buah di tata dulu di cetakan lalu di tuang puding bening, kemudian puding susu, dan terakhir puding coklat. Setelah semua set dan mengeras, baru puding dikeluarkan dari cetakan dan puding yg ada buahnya berada di atas.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (33)