Iris halus wortel, atau bisa juga diparut halus panjang, kemudian cuci dan sisihkan.

Panaskan minyak, dan mentega. Tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan daging hingga setengah matang, campur dengan wortel. Tumis hingga matang.

Tambahkan air sedikit, masukkan misoa. Jika dirasa kirang bisa ditambahkan air. Masak hingga misoa matang dan air menyusut.

Jika misoa sudah masak dan sudah menyatu (seperti mi nyemek nyenek) matikan api dan pindah kedalam wadah tertutup. Dinginkan 2-4 jam hingga mi solid dan bisa dicetak (dipotong potong)

Setelah adonan dingin dan bisa dipotong, celupkan potongan misoa kedalam telur. Kemudian horeng dengan api sedang.

Misoa siap dihidangkan