Ayam Bakar Teflon Sederhana

Name: Ayam Bakar Teflon Sederhana
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam negeri; Bumbu Halus :; 9 buah cabai rawit (bisa lebih jika ingin rasa lebih pedas); 7 buah cabai keriting; 3 butir bawang putih; 5 butir kemiri; Terasi secukupnya (bisa di skip); secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; Gula secukupnya (sy pakai gula merah); sesuai selera Kecap manis; Bahan Cemplung:; 3 lembar daun jeruk; Lengkuas digeprek; 2 batang serai digeprek

try ema @a5go

Lombok Tengah

Niatnya pingin Ayam Taliwang,, coba2 bikin buat suami dan anak2,, Alhamdulillah perdana bikin dan keluarga suka,,

Lebih banyak

Ayam Bakar Teflon Sederhana

try ema @a5go

Lombok Tengah

Niatnya pingin Ayam Taliwang,, coba2 bikin buat suami dan anak2,, Alhamdulillah perdana bikin dan keluarga suka,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 orang

6 potongayam negeri
Bumbu Halus :
9 buahcabai rawit (bisa lebih jika ingin rasa lebih pedas)
7 buahcabai keriting
3 butirbawang putih
5 butirkemiri
Terasi secukupnya (bisa di skip)
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
Gula secukupnya (sy pakai gula merah)
sesuai seleraKecap manis
Bahan Cemplung:
3 lembardaun jeruk
Lengkuas digeprek
2 batangserai digeprek

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Potong ayam menjadi 6 bagian
2

Tumis semua bumbu halus, setelah harum, masukkan bumbu cemplung, tunggu sebentar, lalu masukkan ayam, tambahkan 1/2 liter air (bisa ditambah jika ayam belum empuk), tutup wajan & kecilkan api, tunggu sampai air sat, koreksi rasa
3

Setelah matang, pisahkan ayam dengan bumbu. (Sisa bumbu bisa digunakan untuk olesan saat ayam dibakar)
4

Setelah teflon panas, tuang sedikit minyak (bisa dengan margarin), masukkan ayam, olesi dengan sisa bumbu tadi sesuai selera,, (jangan lupa dibalik ya)
5

Ayam bakar sederhana siap dihidangkan, bersama tumis kangkung dan sambal beberok favorit kami

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

try ema @a5go

pada 26 Agustus 2020 13.33

Lombok Tengah

Sejak menjadi ibu sambung dari anak2 yang doyan makan, hobi pun beralih ke dapur,, selalu semangat memasak untuk keluarga tercintaSimpan resep disini, biar anak2 nanti bisa searching favorit mereka, terus gak lupa kalo masak lagi

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Grilled Chicken Gula Gula Merah Ayam Kecap Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya