Gadon Daging Sapi Gurih
Source:DapurVY
Gadon ini adalah makanan kesukaan suamiku...ayang ebeib😆
Sejak kecil suamiku sering dimasakkin ibunya gadon ini.Jadi saya harus jago dong ya masak masakkan yg satu ini...
Anehnya...anak2ku jg kok yo tiga2nya jg suka makan gadon ini...klop lah ah...satu paket.Saya dicolekkin mamah cookpad diajakin masak cake jelita sama roti kopi isi alias roti boy...Semua bahan udah dibeli tapi blm sempat masak gara2 nyiapin semua keperluan anak bungsu yg mau masuk pondok(asrama) JIBS menghafal Alqur'an...maafin ya mamah...udah lewat deadline nya tapi In Shaa Allah saya tetep bikin deh...karena udah terlanjur beli bahan2 nya.Aamiin YRA.Kode:PGA95Weeks15
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Semarang
Gadon Daging Sapi Gurih
Source:DapurVY
Gadon ini adalah makanan kesukaan suamiku...ayang ebeib😆
Sejak kecil suamiku sering dimasakkin ibunya gadon ini.Jadi saya harus jago dong ya masak masakkan yg satu ini...
Anehnya...anak2ku jg kok yo tiga2nya jg suka makan gadon ini...klop lah ah...satu paket.Saya dicolekkin mamah cookpad diajakin masak cake jelita sama roti kopi isi alias roti boy...Semua bahan udah dibeli tapi blm sempat masak gara2 nyiapin semua keperluan anak bungsu yg mau masuk pondok(asrama) JIBS menghafal Alqur'an...maafin ya mamah...udah lewat deadline nya tapi In Shaa Allah saya tetep bikin deh...karena udah terlanjur beli bahan2 nya.Aamiin YRA.Kode:PGA95Weeks15
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan bumbu.
- 2
Blender semua bumbu halus menggunakan blender tabung kecil dgn 1 butir telur ayam sbg bahan cairnya.(Jadi JANGAN tambahkan air atau minyak yah!).Blender hingga halus.Sisihkan.
- 3
Ambil bowl.Masukkan daging cincang(giling)+bumbu halus+sisa telur+kaldu jamur+merica bubuk.Aduk2 rata pake sendok kayu.Aduk2 pake tangan yg dilapisi sarung tangan plastik jg boleh.Setelah tercampur rata masukkan 65 ml santan kental aduk2 rata lagi.sisihkan.
- 4
Sebelum membungkus gadon, panaskan dulu kukusan.Ambil daun pisang.letakkan 1/2 lbr daun salam lalu Tuang 2 sdm adonan daging+2 sdm santan kental kara.Jika suka cabe beri cabe utuh, jika tdk suka pedas skip.Lalu bungkus dan sematkan dgn lidi atau staples.Lakukan hingga adonan habis jadi 8 bungkus.
- 5
Kukus selama 20 menit di dalam kukusan yg telah mendidih airnya.Enaknya mengukus makanan yg berbungkus daun ini yaitu pilihan mengukusnya ada berbagai cara.Bisa pake magiccom bisa jg pake kukusan atau dandang sesuai selera dan tutupnya pun tdk perlu dibungkus kain.Saya Mengukusnya menggunakan magiccom.
- 6
Setelah matang keluarkan dari kukusan lalu pindahkan ke wadah saji dan sajikan.Taraaaa...gadon gurih sedap siap disantap dgn nasi panas...yummy
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)