Ungkep Burung Tekukur
Belakangan ini suami suka berburu,, jadi tiep hari kalo pulang bawanya burung tekukur,,
Yang dulunya gak pernah sama sekali sentuh bulu burung, sekarang sudah biasa,,
Ungkep Burung Tekukur
Belakangan ini suami suka berburu,, jadi tiep hari kalo pulang bawanya burung tekukur,,
Yang dulunya gak pernah sama sekali sentuh bulu burung, sekarang sudah biasa,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong burung tekukur sesuai keinginan (bisa juga dibiarkan utuh),
- 2
Geprek bawang putih & lengkuas, lalu masukkan ke dalam air untuk ungkepan, tambahkan garam, asam, daun jeruk, daun salam. Tambahkan burung, rebus dengan api kecil (biasanya sy tunggu sampai air sat)
- 3
Bisa juga dengan tambahan kunyit & kemiri, bawang putih dihaluskan, bumbu ditumis dahulu,, tambahkan serai geprek (biasanya saya pakai ini buat ungkep burung bangau tong-tong)
- 4
Sajikan dengan sambal lalapan,,
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)