Cara rebus daging biar empuk,, isi panci dengan air sampai mendidih lalu masukan daging/sandung lamur tutup rapat jangan di buka2 selama 10menit dengan API BESAR, setelah sepuluh menit kecilkan api selama 30mnt dan jangan di buka dulu tutup pancinya,, dijamin empuk puk puk puk 🤣 (selama proses perebusan jgn sekali2 buka tutup panci)

Setelah daging kira2 empuk masukan bahan2 lodeh yg keras seperti jagung, melinjo rebus terlebih dahulu,, lalu masukan terong dll,, setelah empuk tambahkan gula jawa dan garem lalu masukan santan,, koreksi rasa,, aduk2 jgn sampi pecah santannya,, lalu masukan daun melinjo terakhir,,