Tahu Isi, kriuuk

Name: Tahu Isi, kriuuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 tahu pong (kalau ukuran tahu kecil, bisa 10 lebih); 10 sdm tepung protein rendah; 2 sdm tepung tapioka; 1 bawang putih, haluskan; 1/2 cm kunyit, haluskan; 1/2 sdt ketumbar, haluskan; sesuai selera Garam dan kaldu/penyedap; 1/4 buah kol, iris halus; 1 buah wortel, iris halus bentuk korek api; 1 buah daun bawang, iris halus; 50 ml air; sesuai selera Garam, kaldu dan gula; 2 bawang putih; 3 bawang merah; 1/2 sdt merica; 2 ekor udang kupas

Umm. Abdillah @desyrianaputri

Jakarta Pusat

Bismillah

Lebih banyak

Tahu Isi, kriuuk

Umm. Abdillah @desyrianaputri

Jakarta Pusat

Bismillah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10tahu pong (kalau ukuran tahu kecil, bisa 10 lebih)
Pencelup
10 sdmtepung protein rendah
2 sdmtepung tapioka
1bawang putih, haluskan
1/2 cmkunyit, haluskan
1/2 sdtketumbar, haluskan
sesuai seleraGaram dan kaldu/penyedap
Isi
1/4 buahkol, iris halus
1 buahwortel, iris halus bentuk korek api
1 buahdaun bawang, iris halus
50 mlair
sesuai seleraGaram, kaldu dan gula
Bumbu Halus Untuk Isian
2bawang putih
3bawang merah
1/2 sdtmerica
2 ekorudang kupas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah semua tahu, siap pakai. Sisihkan
2

Membuat pencelup. Campur semua bahan pencelup, aduk hingga rata
3

Membuat bahan isi. Tumis semua bumbu halus hingga matang, masukkan sayuran dan semua bumbu. Masak sampai matang
4

Ambil 1 buah tahu, beri isian secukupnya
5

Celup kedalam bahan pencelup, lalu goreng hingga kuning kecoklatan