Japanese milk bread
Iseng pengen bikin cemilan yg lagi hits,, akhirnya pilihan jatuh ke roti sobek ala Jepang krna ,, kebetulan smua bahan ada, dan ekonomisnya lagi resep nya tanpa telur.. Dan pakai terigu protein sedang,, krna ga punya protein tinggi.. Di jamin hasilnya lembuutt,, empuukk,, manisnya pas.. Cocok buat temen ngeteh/ngopi
Japanese milk bread
Iseng pengen bikin cemilan yg lagi hits,, akhirnya pilihan jatuh ke roti sobek ala Jepang krna ,, kebetulan smua bahan ada, dan ekonomisnya lagi resep nya tanpa telur.. Dan pakai terigu protein sedang,, krna ga punya protein tinggi.. Di jamin hasilnya lembuutt,, empuukk,, manisnya pas.. Cocok buat temen ngeteh/ngopi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur jadi 1 : terigu,gula pasir,ragi,subuk,air,,aduk sampai rata/setengah kalis
- 2
Setelah 1/2 kalis,, masukkan garam & margarin... Uleni sampai kalis
- 3
Istirahatkan 10 menit,, lalu bagi 4 bagian.. Beri pewarna sesuai selera
- 4
Potong lagi jadi 4 bagian kecil,, bulat2kan.. Lalu tata di loyang
- 5
Istirahatkan kurang lebih 1 jam/ sampai mengembang, tutup pakai serbet
- 6
Setelah mengembang taburi terigu, pakai saringan biar rata.. Lalu panggang di oven kurang lebih 40 menit/ sampai matang
- 7
Keluarkan dari oven,, dan roti siap di santap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar