Keto Pumpkin Ala Thai. 🎃

Name: Keto Pumpkin Ala Thai. 🎃
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg pumpkin potong dadu; 2 lbr daun pandan; 1/2 sdm Himalayan salt; 1.5 ltr air masak; 150 gr sweetener (xylitol) sesuai selera; 2 cup santan instant; 1 lbr daun pandan; 1/2 sdt Himalayan salt; 40 gr sweetener; Magic liquid (1/2 sdt Xanthan gum + 2 sdm air hangat); Wijen panggang; Keju parut (Saya tidak pakai lagi bosan makan keju terus) 😬

Desy Dafunk @MrsEchy_1221

United States

Recook untuk kesekian kalinya resepnya mbak syanti yg cantik. 😊
Enak apalagi pakai sausnya dibanyakin. 😀

Lebih banyak

Keto Pumpkin Ala Thai. 🎃

Desy Dafunk @MrsEchy_1221

United States

Recook untuk kesekian kalinya resepnya mbak syanti yg cantik. 😊
Enak apalagi pakai sausnya dibanyakin. 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgpumpkin potong dadu
2 lbrdaun pandan
1/2 sdmHimalayan salt
1.5 ltrair masak
150 grsweetener (xylitol) sesuai selera
Coconut sauce :
2 cupsantan instant
1 lbrdaun pandan
1/2 sdtHimalayan salt
40 grsweetener
Magic liquid (1/2 sdt Xanthan gum + 2 sdm air hangat)
Topping :
Wijen panggang
Keju parut (Saya tidak pakai lagi bosan makan keju terus) 😬

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pumpkin,daun pandan,santan bersama 1.5 ltr air sampai agak melunak.
2

Tambahkan sweetener,rebus pumpkin sampai empuk dan larutan menyusut.
3

Matikan api,angkat pumpkin tata diatas mangkuk.
4

Untuk Coconut sauce : Rebus bahan saus dengan api sedang,masukkan magic liquid,aduk cepat hingga tercampur rata dan saus mengental.
5

Tuang saus keatas pumpkin yang sudah direbus,Tambahkan topping sesuai selera. Sajikan hangat lebih nikmat. (Kalo saya suka pakai sausnya banyak) 😂🤭
6

Terima kasih! 👋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Desy Dafunk @MrsEchy_1221

pada 25 September 2020 02.26

United States

Tinggal di luar negri mengharuskan saya untuk belajar masak karena disini makanan Indonesia terbilang mahal.😤 Awalnya yg belajar masak, jadi suka masak,soalnya saya doyan makan juga sih!!😆 Untuk saat ini saya sedang menjalankan pola makan lowcarb/keto jadi untuk resep bisa disesuikan dengan pola makan masing2 yah. 😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Labu Parang Kelapa Santan Daun Pandan Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya