Multigrain Bread

Name: Multigrain Bread
Yield: 7 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Oat Meal blender (saya pakai yang warna merah); 220 gr Tepung Cakra; 50 gr gula; 6 gr ragi; 5 gr garam; 250 ml susu cair; 1 btr telur; 4 sdm butter; 50 gr biji labu; 50 gr biji kuaci; 1 btr telur; 2 sdm susu cair; Sckp mentega

okti sia yolanda @osiay

Pingin buat multigrain bread tapi gak punya whole wheat akhirnya blender oat meal🤣

Lebih banyak

Multigrain Bread

okti sia yolanda @osiay

Pingin buat multigrain bread tapi gak punya whole wheat akhirnya blender oat meal🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

7 org

200 grOat Meal blender (saya pakai yang warna merah)
220 grTepung Cakra
50 grgula
6 grragi
5 grgaram
250 mlsusu cair
1 btrtelur
4 sdmbutter
50 grbiji labu
50 grbiji kuaci
Olesan
1 btrtelur
2 sdmsusu cair
Sckp mentega

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campurkan tepung, oatmeal yang sudah d blender, gula, garam, ragi.
2

Mixer (gunakan yang bergelombang) sembari tuangkan susu perlahan hingga adonan kalis. Jika d rasa terlalu lembek bisa menambahkan tepung.
3

Lalu masukkan butter. Mixer hingga semua ter campur rata.
4

Uleni adonan sebentar, lalu pindakan k wadah yang sudah d olesi mentega. Tutup adonan dan biarkan hingga mengembang sekitar 45menit-1jm.
5

Setelah mengembang. Uleni adonan sembari campurkan biji labu dan kuaci.
6

Uleni dan gilas adonan. Bentuk dan masukkan k dalam loyang.
7

Diamkan 10-15 menit hingga adonan mengembang (dalam kondisi d tutup).
8

Olesi adonan dengan bahan olesan dan masukkan k dalam oven. (Bisa menambahkan topping wijen)
9

Oven d suhu 160-180derajat. Oven hingga kecoklatan.
10

Jika sudah matang olesi dengan mentega. Dan diamkan hingga dingin.
11

Sajikan🙏🏻