Terong Crispy

Name: Terong Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Terong ungu; 5 sdm Tepung terigu; 1 sdt Tepung maizena; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Penyedap rasa / kaldu jamur; 3 sdm Tepung terigu; 1 sdt Tepung maizena; 1/2 sdt Garam; Secukupnya air

HOME KITCHEN by SWMH @susiwmh

Kalasan, Yogyakarta

Selama pandemic seneng banget nanem sayuran buat kegiatan termasuk terong ini
Nah berhubung lagi berbuah 2 biji aja klo mau dimasak nanggung klo ga dimasak nanti busuk
Cusss langsung aja buat terong crispy yang ternyata habis diangkat jepret bentar langsung diserbu orang rumah
.
#PejuangGoldenApron3
#terong
#terongcrispy

Lebih banyak

Terong Crispy

HOME KITCHEN by SWMH @susiwmh

Kalasan, Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahTerong ungu
Bahan Basah
5 sdmTepung terigu
1 sdtTepung maizena
1/2 sdtGaram
1 sdtPenyedap rasa / kaldu jamur
Bahan Kering
3 sdmTepung terigu
1 sdtTepung maizena
1/2 sdtGaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ini dia terong hasil panen sendiri
2

Potong bulat atau serong sesuai ukuran terong. Kalo terongnya kecil baiknya dipotong serong. Cuci bersih terong sebelum dipotong
3

Mix bahan kering dan aduk hingga tercampur
4

Bahan basah dikasih air secara bertahap dan usahakan ga keenceran. Masukkan terong dibahan basah
5

Masukkan pada bahan kering dan diaduk pake tangan sambil agak diteken teken biar banyak krispinya
6

Siapkan minyak secukupnya untuk menggoreng lalu masukkan terong dan goreng hingga matang
7

Tiriskan hingga minyak turun dan siap diserbu... Lebih mantap lagi makannya dicocol sambel