Oseng Putren

Name: Oseng Putren
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus putren; 1 ikat kacang panjang; 1 buah wortel; 1 bungkus telur puyuh; 10 bakso (iris tipis); 1 lembar daun salam; 1 jempol lengkuas geprek; Secukupnya garam, penyedap rasa, gula merah; Air; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 10 cabai merah campur (keriting&rawit)

Lawe Niar Laksmita @mita_1994

Semarang

Assalamualaikum
Udah lama banget gak makan oseng putren bikinan ibuk tercinta. Okee, bikin sendiri aja buat mengobati kerinduan ini 😁

Lebih banyak

Oseng Putren

Lawe Niar Laksmita @mita_1994

Semarang

Assalamualaikum
Udah lama banget gak makan oseng putren bikinan ibuk tercinta. Okee, bikin sendiri aja buat mengobati kerinduan ini 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusputren
1 ikatkacang panjang
1 buahwortel
1 bungkustelur puyuh
10bakso (iris tipis)
1 lembardaun salam
1 jempollengkuas geprek
Secukupnyagaram, penyedap rasa, gula merah
Air
Bumbu iris :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
10cabai merah campur (keriting&rawit)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu iris hingga harum dan kuning kecoklatan, masukkan daun salam dan lengkuas, masukkan bakso, tambahkan air secukupnya, masukkan telur puyuh, tunggu hingga mendidih
2

Kemudian tambahkan bumbu (garam, penyedap rasa, gula merah) koreksi rasa. Masukkan wortel dan kacang panjang, tunggu hingga layu. Kemudian masukkan putren. Tunggu hingga layu. Matikan api. Siap disajikan