Puding Coklat Fla

Name: Puding Coklat Fla
Yield: 18 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sachet Agarasa Coklat, wajib ga boleh ganti; 150 g gula pasir; 2 sdm / 15 g coklat bubuk (saya pakai chefmate); Sedikit garam; 1 lt air; 50 g dcc, cincang; Fla Susu:; 450 ml susu UHT; 60 g gula pasir; 15-20 g maizena; 1/2 sdt vanila

Muna Maulida @munamaul

Pekalongan

Kalo lagi males bikin dessert yg banyak effortnya ya bikinnya ini, ga terlalu manis, dan coklatnya itu hmm ada sedikit pahitnya apalagi flanya. Yuk ah langsung bikin

Lebih banyak

Puding Coklat Fla

Muna Maulida @munamaul

Pekalongan

Kalo lagi males bikin dessert yg banyak effortnya ya bikinnya ini, ga terlalu manis, dan coklatnya itu hmm ada sedikit pahitnya apalagi flanya. Yuk ah langsung bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 cup

1 sachetAgarasa Coklat, wajib ga boleh ganti
150 ggula pasir
2 sdm/ 15 g coklat bubuk (saya pakai chefmate)
Sedikitgaram
1 ltair
50 gdcc, cincang
Fla Susu:
450 mlsusu UHT
60 ggula pasir
15-20 gmaizena
1/2 sdtvanila

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan utk puding coklat kecuali dcc. Masak dengan api besar
2

Saat mulai panas, masukkan dcc. Aduk hingga rata dan mendidih. Matikan api
3

Apabila terdapat buih-buih, cukup aduk hingga buih benar² hilang dan uap panas sedikit berkurang
4

Tuang kedalam cup (saya pakai uk 120ml), isi sampai ¾ saja. Lakukan sampai habis dan tunggu puding set
5

Fla susu: masukkan semua bahan, masak dg api sedang ke kecil, aduk trs agar tidak menggumpal. Masak smp fla kental. Matikan api
6

Masukkan fla ke puding yg telah set, tunggu hingga dingin lalu masukkan ke kulkas, nikmati selagi dingin