Χαλβάς σιμιγδαλένιος με cranberries
Αγαπημένο γλύκισμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό και το ξύλο κανέλας και βράζουμε το σιρόπι για 2 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει. Σε μια βαθιά και φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και το βούτυρο και όταν είναι έτοιμο ρίχνουμε προσεκτικά το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε ώσπου να ξανθύνει για περίπου 12 λεπτά. Ρίχνουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε άλλα 2 λεπτά. Προσθέτουμε τα cranberries και αποσύρουμε.
- 2
Προσεκτικά ρίχνουμε στο σιμιγδάλι το σιρόπι αφού αφαιρέσουμε την κανέλα και ανακατεύουμε μέχρι να απορροφηθεί και να πήξει. Αδειάζουμε το χαλβά σε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ και όταν κρυώσει τον αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13835031







Σχόλια