Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan kentang yg sdh d rebus ato kukus /blender dengan sedikit saja air, usahakan sampai benar2 halus
- 2
Campurkan kentang,terigu,gula, garam,ragi, kuning telur, tambhkan susu sedikit demi sedikit sampai Benar benar Kalis
- 3
Part penting dalam membuat donat adalah saat membuat adonan harus di uleni sampai kalis...
- 4
Diamkan di dalam baskom, bawah baskom beri air hangat di panci, tutup dengan tutup biasa tdk harus dengan kain
- 5
Setelah 20 menit tambhkan margarin dan garam,uleni lagi...
- 6
Letakkan lagi dalam baskom yg bawahnya masih ada air hangat nya,tutup dan diamkan selama 30 menit
- 7
Setelah itu gilas sampai adonan kempes, gilas lagi sampai halus,
- 8
Cetak bulat, sy menggunakan gelas + tutup aQua..
- 9
Letakkan di wadah, diamkan lagi sampai adonan mengembang, setelah mengembang goreng ke dalam minyak (pakai minyak baru ya bunda)
- 10
Cara menggoreng, Minyak yg banyak, api kecilll saja, jangan masukkan donat ketika minyak panas agar tidak gosong, jangan di bolak balik. Biarkan coklat keemasan baru di balik agar bisa mendapatkan white ring (1x balik saja bunda)
- 11
Angkat tiriskan,setelah dingin beri toping suka suka
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar