Kerang Dara Saus Padang

Name: Kerang Dara Saus Padang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 kerang dara; 3 siung bawang putih; 1 bawang bombay; 2 batang daun bawang; 4 lembar daun jeruk; 1/2 sendok saos tomat; 1 sendok saos pedas; Cabe rawit keriting; cabe rawit pedas; garam, penyedap

Aissgreyz @aissgreyz_92

Tanjungsari - Sumedang

Kerang Dara Saus Padang

Aissgreyz @aissgreyz_92

Tanjungsari - Sumedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

250kerang dara
3 siungbawang putih
1 bawang bombay
2 batang daun bawang
4 lembar daun jeruk
1/2 sendoksaos tomat
1 sendok saos pedas
Cabe rawit keriting
cabe rawit pedas
garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kerang dara 20 menit kemudian tiriskan.
2

Ulek kasar bawang putih dan cabe.
3

Tumis bawang bombay, kemudian masukan bumbu yang sudah diulek sampai harum, masukan daun jeruk.
4

Masukan kerang dan tambahkan air 1 gelas atau lebih, masukan saos, garam dan penyedap.
5

Didihkan sampai air berkurang.
6

Kerang dara siap dihidangkan.