Ayam goreng kriwil

Name: Ayam goreng kriwil
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 0,5 kg Bonless dada/ paha; Tepung serbaguna dan tepung maizena (4:1); Lada bubuk; 3 siung bawang putih; Kaldu jamur; 0,5 sdt Baking powder

Roselyana @cook_26867164

Siapa yang bakal nolak kalau ada ayam goreng tepung atau *fc kw yaa, termasuk anak anak kalau udah makan model ini, mau makan sendiri trus makannya lahaap

Lebih banyak

Ayam goreng kriwil

Roselyana @cook_26867164

Siapa yang bakal nolak kalau ada ayam goreng tepung atau *fc kw yaa, termasuk anak anak kalau udah makan model ini, mau makan sendiri trus makannya lahaap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

0,5 kgBonless dada/ paha
Tepung serbaguna dan tepung maizena (4:1)
Garam
Lada bubuk
3 siungbawang putih
Kaldu jamur
0,5 sdtBaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian, haluskan 3 siung bawang putih + garam lumuri pada ayam masukkan lemari es kurleb 1 jam
2

Campur tepung serbaguna + maizena perbandingan 4:1 + kaldu jamur secukupnya + garam + lada + bp
3

Ambil 2 sendok campuran tepung tambahkan air sampai konsistensi agak encer seperti air cucian beras, lalu celupkan ayam pada tepung, celupkan ke air celupkan tepung, sambil sedikit direnas dan digoyanh2 agar tepung menempel cantik, goreng dengan api besar kmd kecil sampai matang