Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai wangi masukkan cabe halus dan bumbu lainnya.

Tumis lagi sampai aduk rata dan matang bumbunya, masukkan daging giling, aduk agar tidak bergerindil.

Masukkan tomat yang sudah diblender tadi. Masukkan potongan wortel. Tunggu hingga asat dan berubah warna. Masukkan saos tomat, masak hingga warna menjadi kemerahan. Hasil akhir tidak encer ya karena sudah asat.