Kulit Ayam Crispy

Name: Kulit Ayam Crispy
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit ayam dari 3 ekor ayam; Jeruk nipis; 1 siung bawang putih (dihaluskan); 1/4 sdt Lada; 1/2 ketumbar bubuk; secukupnya Garam; 10 sdm munjung Tepung terigu; 1 1/2 sdm tepung sajiku serba guna

Selviani Kitchen @selviani_kitchen

Makassar

Makanan kesukaan anak-anak. Biasanya selesai buat makanan ini langsung ludes dimakan anak-anak.

Lebih banyak

Kulit Ayam Crispy

Selviani Kitchen @selviani_kitchen

Makassar

Makanan kesukaan anak-anak. Biasanya selesai buat makanan ini langsung ludes dimakan anak-anak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-4 orang

Kulit ayam dari 3 ekor ayam
Jeruk nipis
1 siungbawang putih (dihaluskan)
1/4 sdtLada
1/2ketumbar bubuk
secukupnyaGaram
10 sdm munjungTepung terigu
1 1/2 sdmtepung sajiku serba guna

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan kulit ayam dengan membuang bulu-bulu dan lemak yang menempel.
2

Marinasi kulit ayam dengan persan jeruk nipis, bawang putih, lada, ketumbar, garam.
3

Istirahatkan dalam freezer selama 30 menit.
4

Atau istirahatkan di kulkas bagian bawah selama semalaman.
5

Campurkan tepung sajiku dan tepung terigu.
6

Kemudian aduk rata.
7

Keluarkan kulit ayam yang telah dimarinasi dari kulkas.
8

Panaskan minyak di dalam wajan.
9

Sambil menunggu minyak panas. Balurkan Kulit ayam ke campuran tepung tadi.
10

Goreng kulit ayam ketika minyak sudah panas dengan api sedang.
11

Kulit ayam crispy siap disajikan.
12

Video resep kulit ayam crispy on youtube channel selviani kitchen