Ayam Goreng Mentega
Dari dulu kepengen banget bikin menu simple ini namun lezat.. akhirnya kesampaian jg ❤️
Ayam Goreng Mentega
Dari dulu kepengen banget bikin menu simple ini namun lezat.. akhirnya kesampaian jg ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih fillet ayam kemudian potong dadu kecil
- 2
Haluskan 3 siung bawang putih campur kedalam ayam tambahkan garam dan lada bubuk, marinasi kan selama 1 jam di kulkas (aku marinasi ayam semalaman)
- 3
Bahan saus : campur kecap Inggris, saus tiram, kecap manis dan gula pasir aduk rata hingga gula larut.
- 4
Dalam wadah kosong campur tepung terigu, tepung Kobe dan maizena aduk rata.
- 5
Masukan ayam kedalam kocokan telur bolak balikan kemudian masukan ke dalam campuran tepung kering pencet2 agar tepung menyatu sempurna.
- 6
Goreng dalam minyak panas goreng hingga kuning keemasan.
- 7
Tumis bawang Bombay dengan sedikit mentega hingga harum dan sedikit layu, masukkan campuran saus aduk rata masukan mentega aduk rata hingga mentega larut dan masak hingga meletup letup, masukkan ayam yg sudah di goreng tadi. Aduk hingga tercampur rata
- 8
Sajikan dengan nasi putih hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar