Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, olesi loyang dg mertega/minyak.
- 2
Mixer telur, gula, dan emulsifier dg kecepatan tinggi sampai putih, kaku, berjejak.
- 3
Kurangi kecepatan mixer, masukkan terigu, baking powder, dan garam dg di ayak. Mixer sebentar saja asal tercampur. Matikan mixer.
- 4
Masukkan mentega/minyak dan santan/susu/kental manis, aduk balik dg spatula.
- 5
Bagi adonan menjadi 2 sama rata, campurkan satu adonan dg coklat bubuk.
- 6
Ambil satu sendok sayur adonan coklat, tuang ke dalam loyang, lanjut tuang adonan putih satu sendok sayur diatas adonan coklat. Lakukan bergantian sampai habis.
- 7
Ukir bagian atasnya dg cara menarik dari ujung loyang ke tengah, dan sebaliknya.
- 8
Kukus selama 25 menit, keluarkan dari kukusan. Biarkan sampai dingin, kemudian keluarkan dari loyang.
- 9
Rotinya lembut banget ya, jd kl masih panas jgn d kluarkan krn akan hancur.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)