SAMBAL RAJA khas KUTAI
Pertama lihat Sambal Raja khas Kutai ini postingan dari teman² Cookpad Kaltim yang waktu itu mereka mengadakan #RecookBubuhanKaltim
Yaitu postingannya mba Bunna 💜
Yang mengambil sumber jg dari mba Yuliana Menjoi 💕
Saya penasaran bagaimana rasanya, jadilah saya Recook resep ini.
Walaupun pernah tinggal di Kaltim hampir 12 tahun dan taunya cuma makan aja, nggak pernah memasak sambel ini dan juga katanya di sajikan dengan Nasi Bekepor makanan khas Raja Kutai dan keluarganya .
Tapi sekarang masyarakat pun bisa memakannya atau memasaknya karena adanya #Cookpad ini 🌷trimakasih #Cookpad_Id 💕
.
.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunitykalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarbaru
SAMBAL RAJA khas KUTAI
Pertama lihat Sambal Raja khas Kutai ini postingan dari teman² Cookpad Kaltim yang waktu itu mereka mengadakan #RecookBubuhanKaltim
Yaitu postingannya mba Bunna 💜
Yang mengambil sumber jg dari mba Yuliana Menjoi 💕
Saya penasaran bagaimana rasanya, jadilah saya Recook resep ini.
Walaupun pernah tinggal di Kaltim hampir 12 tahun dan taunya cuma makan aja, nggak pernah memasak sambel ini dan juga katanya di sajikan dengan Nasi Bekepor makanan khas Raja Kutai dan keluarganya .
Tapi sekarang masyarakat pun bisa memakannya atau memasaknya karena adanya #Cookpad ini 🌷trimakasih #Cookpad_Id 💕
.
.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunitykalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Bahan untuk membuat Sambal Raja Kutai
- 2
Goreng kacang panjang, terong dan bawang merah sebentar dengan minyak panas, tiriskan
- 3
Ulek cabe rawit, cabe merah, terasi, garam dan gula pasir. Beri perasan jeruk limau (kulit jeruk jangan dibuang, iris² tipis dan halus). Tumis sambal hingga harum.
- 4
Masukkan kacang panjang, terong dan bawang merah yang telah di goreng tadi. Aduk rata sebelum di angkat masukkan irisan kulit jeruk limau aduk kembali lalu matikan api.
- 5
Sambal raja Kutai siap di hidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)
Saya masih 2,5 tahun mbak ...