Jamur Asam Pedas

Name: Jamur Asam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr jamur kancing; 1 Bks tepung bumbu; 3 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih cincang; 1 buah tomat cincang; 2 buah cabai merah iris; 2 sdm saus tomat; 1 buah nanas ukuran kecil; 2 batang daun bawang; 200 ml air; 1 sdm tepung maizena

Devacla @cook_12772236

Jawa Tengah

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Jamur Asam Pedas

Devacla @cook_12772236

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grjamur kancing
1 Bkstepung bumbu
3 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih cincang
1 buahtomat cincang
2 buahcabai merah iris
2 sdmsaus tomat
1 buahnanas ukuran kecil
2 batangdaun bawang
200 mlair
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jamur. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
2

Buat adonan basah dari tepung beras bumbu dicampur dengan air. Masukkan ke dalam adonan basah kemudian adonan kering.
3

Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
4

Siapkan bahan-bahan.
5

Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan tomat dan cabai merah. Tambahkan 150 ml air.
6

Masukkan saos tomat, koreksi rasa. Masukkan potongan nanas. Larutkan tepung maizena dengan sisa air tadi. Masukkan larutan maizena aduk sampai mengental.
7

Masukkan jamur dan daun bawang. Aduk rata, matikan kompor dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devacla @cook_12772236

pada 01 November 2020 11.48

Jawa Tengah

Foods Admirer. Not married yet, jadi belum bisa nulis cerita di balik resep dengan keyword: paksu, hubby, etc. Feel free to call me "Bun" or "Mom" saya anggap sebagai do'a semoga kelak bisa diberi kepercayaan untuk menjadi seorang ibu :)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Jamur Kancing Tepung Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Nanas

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya