Hancurkan tahu putih hingga halus

Setelah halus, masukkan gading kornet dan aduk hingga tercampur rata

Tambahkan penyedap rasa ayam secukupnya, aduk kembali

Tambahkan telur ayam, aduk hingga merata

Masukkan 3sdm tepung terigu ke dalam adonan, aduk dan campur hingga merata

Ambil adonan dan bentuk seperti bola-bola sesuai selera

Goreng di api sedang, lalu bolak balik hingga warna kecoklatan

Setelah itu angkat dan sajikan