Roti Sobek Kukus Pelangi
Ceritanya kangen roti kukus. Biasanya beli di tukang roti deket rumah. Tp udah beberapa bulan ini si abang roti gak jualan. Yaudah ngoprek dapur deh coba bikin sendiri. Di bikin pelangi biar anak lanang juga ikut semangat makan hehe.
Ini saya buat versi roti sobek yg ada isi di tengah. Kalo mau tanpa isi juga bisa. Nanti tinggal dibelah lalu dikasih topping sesuai selera. 😁
Roti Sobek Kukus Pelangi
Ceritanya kangen roti kukus. Biasanya beli di tukang roti deket rumah. Tp udah beberapa bulan ini si abang roti gak jualan. Yaudah ngoprek dapur deh coba bikin sendiri. Di bikin pelangi biar anak lanang juga ikut semangat makan hehe.
Ini saya buat versi roti sobek yg ada isi di tengah. Kalo mau tanpa isi juga bisa. Nanti tinggal dibelah lalu dikasih topping sesuai selera. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan susu, gula dan ragi instan ke dalam gelas. Diamkan 5-7 menit sampai berbuih. (Kalau tidak berbuih berarti ragi sudah mati ya, ganti ragi baru). Jika berbuih dan mengembang, tambahkan telur, aduk rata.
- 2
Siapkan wadah berisi terigu. Lalu masukkan SP dan campuran ragi telur. Uleni setengah kalis. Beri garam dan margarine cair. Uleni sampai kalis.
- 3
Potong adonan jadi beberapa bagian. Beri pewarna makanan (saya beri 1sdt air + ¼ sdt pewarna). Uleni masing² adonan sampai kalis dan warna tercampur rata.
- 4
Isi masing² adonan dengan keju atau coklat. Bulat-bulatkan adonan. Taruh dalam loyang, tutup loyang dengan plastik. Diamkan 1-2 jam.
- 5
Panaskan kukusan, bungkus tutup panci dengan kain bersih (Supaya uap air tidak mengenai roti). Kukus selama 30 s/d 40 menit. Matikan api, diamkan roti sebentar lalu buka tutup pelan².
- 6
Pindahkan roti ke dalam piring dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar