Martabak pelangi 🌈

Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
Cilegon, Banten

Anak-anak seneng banget kalau udah bikin cemilan yang berwarna,, kaya bikin martabak mini ini😁 ica-icanya kaya pelangi, jadi martabaknya dikasih nama martabak pelangi 🤭
#cookpadcommunity_cilegon
#jelajahreseprumahan
Source : fridajoincoffee

Martabak pelangi 🌈

Anak-anak seneng banget kalau udah bikin cemilan yang berwarna,, kaya bikin martabak mini ini😁 ica-icanya kaya pelangi, jadi martabaknya dikasih nama martabak pelangi 🤭
#cookpadcommunity_cilegon
#jelajahreseprumahan
Source : fridajoincoffee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein sedang
  2. 1 sachet (40 gr)susu kental manis
  3. 300 mlair
  4. 1/2 sdtragi instan (SAF/Fermipan)
  5. 3 butirtelur, kocok lepas
  6. 50 grmentega, dicairkan
  7. 1/4 sdtbaking soda/soda kue
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 75 grgula pasir
  11. Toping
  12. Mesis pink
  13. Mesis coklat
  14. Mesis hijau
  15. Mesis kuning
  16. Mesis oren
  17. Mentega untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam dan susu kental manis.
    Tuangkan air sedikit-sedikit, sambil diaduk2 dengan ballon whisk. Aduk rata dan licin.

  2. 2

    Tambahkan ragi instan, aduk lagi hingga rata. Kemudian istirahatkan adonan selama 30 menit atau hingga 1 jam, tutup dengan lap kering.
    Dalam mangkok lain, kocok lepas telur. Lalu tuangkan ke dalam adonan tepung yg sudah diistirahatkan. Aduk rata.

  3. 3

    Dalam mangkok lain, kocok lepas telur. Lalu tuangkan ke dalam adonan tepung yg sudah diistirahatkan. Aduk rata.
    Tambahkan mentega cair dan baking soda. Aduk lagi hingga rata.

  4. 4

    Oles tipis cetakan martabak mini dengan mentega. Panaskan dengan api kecil aja.
    Setelah cukup panas, tuang 1 sendok sayur adonan, atau hingga ½ tinggi cetakan. Tekan tengahnya dengan sendok sayur, hingga terbentuk renda di sisi martabak mini. Diamkan hingga berlubang2, taburi gula pasir, kemudian tutup, dan tunggu hingga matang.

  5. 5

    Segera angkat dan oles dengan mentega, beri topping sesuai selera.
    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
pada
Cilegon, Banten
Semenjak ikut cookpad menu sehari-hari jadi lebih bervariasi🥰 .Bisa saling sharing resep, berbagai tips dan ilmu lainnya.Ikut cookpad dr bln September 2020☺️Cookpad merupakan salah satu aplikasi pendukung masak saya 🥰❤️ untuk selalu berkreasi menciptakan menu masakan ataupun camilan yang enak dan simpel.IG : ba_ha_gia_
Lebih banyak

Komentar (4)

dita ummu Khalid
dita ummu Khalid @dita_90
Bun meises warna warni nya pakai merk apa ya ?

Resep Serupa