Roti tawar sederhana

Name: Roti tawar sederhana
Yield: 1/2 resep
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein tinggi saya pakai Cakra; 3 sdm gula halus; 1 sdt ragi instan; 5 gr sp; 1 sdm susu bubuk (boleh skip); 1 butir telur; 120 ml air dingin; 2 sdm margarine / mentega; Sejumput garam

Nia Kurniawati @cook_ni14

Masih belajar, Alhamdulillah byk dpt resep juga coba2 dari sini juga. ..

Lebih banyak

Roti tawar sederhana

Nia Kurniawati @cook_ni14

Masih belajar, Alhamdulillah byk dpt resep juga coba2 dari sini juga. ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

1/2 resep

250 grtepung terigu protein tinggi saya pakai Cakra
3 sdmgula halus
1 sdtragi instan
5 grsp
1 sdmsusu bubuk (boleh skip)
1 butirtelur
120 mlair dingin
2 sdmmargarine / mentega
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur semua bahan, kecuali Margarin dan garam
2

Uleni sampai setengah kalis, saya pake tangan bun,
3

Setelah itu campur mentega dan garam, uleni sampai kalis
4

Setelah kalis, tutup adonan, diamkan +- 1 jam, sampai mengembang 2x lipat, setelah mengembang, tinju adonan untuk mengeluarkan anginnya, uleni lg sebentar
5

Bulatkan, gilas dan bentuk roti, masukan ke loyang yg sudah di olesi mentega, diamkan lg +- 30 menit, setelah mengambang, panggang dech,
6

Panggang api sedang aja ya bun+- 30 menit, sesuai oven msg2, saya pakai Oven tangkring 🤭🤭