Udang goreng sambal lamtoro

Name: Udang goreng sambal lamtoro
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor udang windu; 1 siung bawang putih; Garam; Bahan sambal terasi mentah :; 4 cabe rawit; 5 cabe merah keriting; 2 siung bawang merah; secukupnya Terasi; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Lamtoro/ petai cina/ landing; Bahan lalapan :; 2 buah timun

Ummu Sufyan @farilmahilda

Udang goreng sambal lamtoro

Ummu Sufyan @farilmahilda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

5 ekorudang windu
1 siungbawang putih
Garam
Bahan sambal terasi mentah :
4cabe rawit
5cabe merah keriting
2 siungbawang merah
secukupnyaTerasi
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Lamtoro/ petai cina/ landing
Bahan lalapan :
2 buahtimun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bawang putih dan garam untuk marinasi udang. Biarkan beberapa saat agar bumbu meresap. Kemudian goreng. Sisihkan.
2

Uleg bahan sambal (cabe, bawang, terasi, garam, gula). Setelah halus campurkan lamtoro ke dalam sambal.
3

Tata sambal, udang, timun di atas cobek.
4

Udang goreng sambal lamtoro siap dinikmati