Ayam goreng saos teriyaki

Name: Ayam goreng saos teriyaki
Yield: 4org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (sy ukuran ayam kecil); 100 gr tepung terigu; 1 sdm maizena; secukupnya Lada bubuk; Royko/bumbu penyedap; Bumbu marinasi:; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1 cm jahe; Bumbu saos:; 2 siung bawang putih cincang halus; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Saos cabe; secukupnya Kecap manis; 2 sdm saos teriyaki; 100 ml air; secukupnya Garam

Dapur Nugie @resep_Noer

Jakarta

Biar nggk bosen dg ayam yg biasa cm di goreng coba di msk saos teriyaki dg bumbu sederhana ternyata kt suami yg ngg begitu sk ayam dia bilang enak😁

Lebih banyak

Ayam goreng saos teriyaki

Dapur Nugie @resep_Noer

Jakarta

Biar nggk bosen dg ayam yg biasa cm di goreng coba di msk saos teriyaki dg bumbu sederhana ternyata kt suami yg ngg begitu sk ayam dia bilang enak😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4org

1/2 ekorayam (sy ukuran ayam kecil)
100 grtepung terigu
1 sdmmaizena
secukupnyaLada bubuk
Royko/bumbu penyedap
Bumbu marinasi:
3 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1 cmjahe
Bumbu saos:
2 siungbawang putih cincang halus
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaSaos cabe
secukupnyaKecap manis
2 sdmsaos teriyaki
100 mlair
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong2 ayam kemudian cuci bersih lalu lumuri dg bumbu marinasi yg sudah di haluskan diamkan 30menit
2

Campur terigu+maizena+penyedap+lada bubuk
3

Gulingkan ayam ke dalam tepung sambil di remas2 dan di cubit2 biar tepung menempel dan crispy lalu goreng ke dalam minyak panas dg api kecil sampai kecoklatan goreng sampai habis
4

Tumis bawang putih dan lada sampai harum lalu tambahkan air tunggu mendidih kemudian masukkan saos cabe,saos teriyaki,kecap manis dan garam aduk sampai rata lalu masukkan ayam yg udah di goreng aduk2 sampai air sedikit menyusut dan mengental cek rasa angkat dan siap di hidangkan